商品紹介


シュードーナツ
ロワールソフト
食パン







■ミカエル堂といえば「これ」といわれる商品です。
創業以来、常に看板商品としてお客様に愛され続
け、県産のキャベツを使用した揚げパンです。
「シュー」という名前から甘いお菓子のドーナツと思わ
れがちですが、[キャベツ=シュー]から命名されていま
す。温めて食べられる際は、レンジよりトースターでの
加熱をお勧めしております。
 シュードーナツ販売店

クッキー生地で覆われたパンにマーガリンをサンドした、ちょっと蛇道な
菓子パンです。
しかし、パンの甘さとサンドされているマーガリンの塩味がうまく絡み合
いクセになるおいしさです。
当社2代目のオーナーが就任以前考案した商品です。
お好みで小豆などをプラスされるお客様もいらっしゃいます。     
              

当店の味が分かる商品です。「パン・ド・ミ」や「角食」とも呼ばれるパンで、小麦粉 水 砂糖 油脂 塩 イースト のみで作り上げた商品です。
特徴として、ひきが強く小麦の風味を生かしたパンになっております。
お勧めの食べ方として、オーブントースターでカリカリになるまで(焦がさないように気を付けてください)トーストし、何にもつけずにそのまま食べていただくと、より小麦の風味が味わえます。

ミモザサンド
アンパン
肥後の麦畑







スモークチキンと八代産トマトを食パンとライ麦食パン、
五穀食パンでサンドした商品です。
このサンドイッチには完全栄養食品といわれる卵、チー
ズが含まれています。
「大きすぎて食べにくい」というご意見も頂きますが、二
つの味を混ざり合わせるためにこのようなサイズにしてい
ます。
このウマさを出しているため、お客様にはご了承を頂き
たく思います。

北海道産の小豆を自社工場で練っております。
最近は海外産の小豆やあんこが流通しておりますが、創業者の意
志を引き継ぎ、国産の豆を当社で作っております。
原材料もシンプルで、北海道産小豆・砂糖・水あめ・塩・水だけと
なっています。
甘さに関しても季節や流行に合わせて調整をし、こだわって提供して
おります。
年末になると、小倉あんだけをお求めになるお客さまもいらっしゃいま
す。

熊本県産の小麦粉を100%使うことで甘みのある食パンを作りました。
熊本県パン協同組合の共同商品ともいえるパンです。
一日の生産本数を限定して製造しております。
確実にお求めいただくためには前日までのご予約をお勧めいたします。